Skaftfell ?tilkynnir n?ja samstarfsa?ila ? rekstri Skaftfells Bistr? og bo?ar enduropnun veitingasta?arins ? byrjun ma?. N?ir framkv?mdastj?rar–Eva Jazmin, Sesselja Hl?n, Gar?ar Bachmann, H?rvar, og S?ley Gu?r?n–b?a yfir margra ?ra reynslu af matrei?slu og m?tt?ku gesta. Undir stj?rn yfirmatrei?slumannsins Gar?ars Bachmann mun Skaftfell Bistr? bj??a frams?nan matse?il me? hef?bundnum ?slenskum mat me? frumlegum sn?ningi.?
? samr?mi vi? reglur Skaftfells um sj?lfb?rni og vir?ingu fyrir n?tt?runni ver?ur l?g? ?hersla ? fersk, sta?bundin matv?li, ?ar ? me?al fisk, kj?t, gr?nmetisr?tti, austfirskan bj?r og l?fr?n v?n. Veitingasta?urinn mun vegsama hafi? og landi? me? ?v? a? sty?ja og kynna sta?bundnar v?rur og framlei?endur ?eirra.
